“大家能吃多少就拿多少，不要浪费哦，‘光盘’有奖励。”用餐高峰期，重庆市涪陵区美心红酒小镇景区自助餐厅工作人员一边指引游客就餐，一边提醒大家不要浪费粮食。 上述场景是文化和旅游行业贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神、杜绝“舌尖上的浪费”的缩影。文旅行业正积极行动，采取措施治理浪费现象、进一步营造勤俭节约之风：自助餐厅推出“光盘”奖励活动、餐厅店内工作人员会自觉引导消费者合理点餐，杜绝浪费、推出了“小份菜”“半份菜”。河北省文化和旅游厅在机关食堂积极推行简餐和标准化饮食，防止铺张浪费。上海市文化和旅游局相关负责人表示，目前，该局正在加紧制定相关规定及倡议书，将会同行业协会，面向宾馆住宿、景区景点、旅行社等发出倡议，引导文旅企业做好提倡节约的工作。

8月起，文化和旅游部直属国家艺术院团陆续恢复线下演出，文艺舞台再次热闹起来。疫情防控期间，剧团、剧场、演员不懈努力，有的尝试“云创作”，有的拓宽经营思路，有的停演不停练……当舞台灯光重新亮起，照亮的有他们的坚持，也有观众的期待与欣喜。

最近，地摊经济一夜爆红，也带火了房车行业。其中，上汽大通房车自营租赁平台“房车生活家”遍布全国31个城市的门店顿时生意转旺，截至目前，在上海、成都、郑州、广州、厦门、昆明、杭州、沈阳等城市已参与各类“地摊经济”活动超过150场，投入房车200台次。 今年两会期间，中央针对疫情稳定后如何激发经济活力，发出松绑“地摊经济”的政策信号，各地地摊几乎一夜成市，特别是一些热点旅游城市，既有“高颜值”、又有烟火气的“房车地摊”成为主角之一。 据业内专家介绍，房车在地摊经济中走红，首先得益于房车本身的魅力。其次，疫情防控常态化下，车友购买房车的意愿更加强烈，今年1—6月，宇通房车销量比往年至少提升了50%。同时，各大房车企业纷纷趁热打铁进行线下推广。房车作为一种个性化的旅行方式，随着旅游消费的升级，受到了越来越多中国消费者的青睐。

临黄河而知中国，临河洛而知华夏。 河南洛阳是古丝绸之路的东方起点和隋唐大运河的中心。河洛文化是黄河文化的主脉与活水源头。习近平总书记在黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上强调，黄河文化是中华文明的重要组成部分，是中华民族的根和魂。 作为黄河流域重要节点城市，洛阳抢抓黄河流域生态保护和高质量发展的重大机遇，大力实施文旅融合发展行动，推动文化旅游实现“三个转变”，让“古今辉映、诗和远方”的城市名片更加响亮，奏响了一曲“保护固态、传承活态、发展业态”的文旅融合“交响乐”。

随着疫情防控进入常态化防控阶段，剧场和影院的复工复业进入了紧锣密鼓的新阶段，势头看好； 剧场和影院复工复业仍然面临一些现实问题，比如剧场演出对观众观演习惯是否恢复没有把握、线上演出难以补偿损失等；对影院来说，在同样面临成本压力的同时，还面临头部影片迟迟不定档等细节问题； 全国剧场以及上海、成都等地影院的上座率放开到50%，释放积极信号，对剧场和影院的复工复业来说，如何根据疫情防控形势的变化，更有针对性、更精准、更灵活地依靠多方形成的合力来探索，推动文化演出市场复苏发展，是下一个阶段面临的最大问题。

为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，积极响应文化和旅游部的号召，发挥行业组织作用，引导行业开展制止餐饮浪费行为工作，中国旅游饭店业协会8月15日发布倡议书，倡议旅游饭店行业从加强员工培训、加强流程管理、优化供餐方式、加强宣传等四方面积极行动，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。 倡议书提出，旅游饭店行业要加强员工培训，引导消费者合理消费，避免超量点餐；合理搭配菜品，餐量适中，节约食物资源；引导顾客简约用餐，推广使用“公筷公勺”，落实“光盘行动”。在加强流程管理方面，饭店企业要按需求制定购买计划，且依据食物特性选择适宜的储藏方式，把节约的原则贯彻到食材采购、后厨操作和餐厅服务的各个环节。在优化供餐方式方面，饭店企业应供应小份量，提倡简餐分餐，减少铺张浪费，实现食物多样化；应充分利用食物，减少食物垃圾。

盛夏的余村，绿意正浓，游人不断，一派江南好风光。 2005年8月15日，在这个普通的浙北小山村，时任浙江省委书记的习近平同志提出重要论断——绿水青山就是金山银山。 绿水青山就是金山银山，这短短10个字，闪耀着习近平总书记对生态环境保护和经济发展之间关系的深邃思考——“保护生态环境就是保护生产力，改善生态环境就是发展生产力。”“良好生态本身蕴含着无穷的经济价值，能够源源不断创造综合效益，实现经济社会可持续发展。”“生态环境保护的成败归根到底取决于经济结构和经济发展方式。”…… 党的十八大以来，祖国的山山水水见证了习近平总书记心系中华民族永续发展的情怀。 看山，习近平总书记来到秦岭深处，察看自然生态，叮嘱当地当好秦岭生态卫士；赴祁连山考察生态环境修复成果，要求让祁连山绿水青山常在；眺望巍巍贺兰山，提出要坚决保护好贺兰山生态。看水，习近平总书记两赴长江流域调研并主持召开座谈会，推动“共抓大保护，不搞大开发”成为沿江省市的共识；心系黄河，曾一个月时间内连续考察黄河岸边的甘肃、河南两省，推动黄河流域生态保护和高质量发展成为重大国家战略。在内蒙古阿尔山林区、云南洱海湖畔、黑龙江黑瞎子岛、山西汾河岸边…… 习近平总书记足迹印在祖国大地，身体力行持续推动美丽中国建设，宣示了以习近平同志为核心的党中央推进生态文明建设的坚定意志。 绿水青山就是金山银山，这既是余村蝶变之道，更是中国经济优化发展的一个成功经验。从小村首提到省域实践、再到成为指引整个国家前进方向的新发展理念重要组成部分，如今，绿水青山就是金山银山理念已经成为全党全社会的共识和行动，一幅新时代的绿色画卷正在美丽中国恢弘铺展！

随着疫情防控形势的稳定，沉寂的夜间经济也迎来复苏。各个城市的影剧院、书店、酒吧、体育中心以及其他公共活动空间再度开放，各种活动精彩纷呈，流光溢彩的夜间经济再度点亮城市夜空。 随着疫情防控进入稳定状态，居民被抑制的消费热情开始释放，夜间经济成为加快恢复消费，激发城市活力的重要引擎。全国很多城市推出“夜游景区”“文化夜市”“文化街区”等项目，将本土文化、主题景观、演艺、娱乐、餐饮等业态有机融合，突出夜间经济的文化要素。因为不同的文化基因和城市底蕴，全国各大城市的夜间文化生活各具特色，尤其是那些文化活动和元素，使城市的夜晚格外灵动起来。

习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心。 古语有言：“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”总书记的重要指示为全社会深入推进制止餐饮浪费工作指明了方向，也提出了更高的要求。对此，文旅业界人士表示，要厉行节约、反对浪费，努力为营造文明用餐的社会氛围贡献力量。 珍惜粮食、尊重劳动成果是社会文明的重要体现。相信在社会各界的共同努力，这种文明风尚将越来越强劲。

跨省游恢复即将满月，近一段时间以来，周边游、乡村游、休闲游、文化游等领域出现发展新趋势和新亮点，国内游的市场主体地位进一步凸显，成为复苏旅游产业的基础。游客也给出了积极的回应，旅游热度持续升温，旅游市场信心得以提振。 旅游业关联度高，能够带动吃住行游购娱一整个消费链条，旅游业复苏，整个消费市场便更有活力。正因此，各地纷纷下大力气促进旅游业尽快复苏。市场逐渐复苏，却也悄然发生了变化。这个暑期，人们的旅游习惯、消费喜好、关注重点等都有了改变。中青旅的一项调查显示，与过去“价格第一，服务第一”相比，游客现在更加关注“是否有防疫保障，是否能有效实施”。受疫情影响，今年3月以来，河北、浙江、江西、安徽、湖北、内蒙古等多地发布通知，实行2.5天弹性休假制度，以促进消费。对于旅游市场发展而言，这无疑是一大利好。