曹马芝麻糖制作技艺,河南省省级非物质文化遗产代表性项目。
曹马芝麻糖采用优质小麦、小米制糖。有酥糖、灌糖两大品类,尤其以灌糖技艺独特,将花生、瓜子、核桃仁等干果在几秒内灌入芝麻糖中空的孔洞中,完成合口。糖果一体,口味独特,营养丰富。芝麻酥糖,色白皮薄,中空似藕,质地松脆,入口酥香甜,不粘牙手。
云购非遗↓
曹马芝麻糖
申运海 18530633523
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