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河南省文化和旅游手机报
2月20日，中国非物质文化遗产保护协会会长王晓峰，河南省文化和旅游厅二级巡视员吕承俊、非遗处副处长王立勇一行，到西华县调研胡辣汤非物质文化遗产保护及产业发展情况。周口市副市长刘颖，市政府副秘书长、办公室主任朱化礼，市文化广电和旅游局局长刘国庆；西华县委副书记、县长马昭才，县委常委、宣传部长、副县长王超等陪同。
在逍遥镇，王晓峰一行认真听取了胡辣汤历史渊源、文化传承、品牌保护、宣传推介、产业发展等情况介绍，并对近年来西华县委、县政府积极弘扬胡辣汤饮食文化，助推胡辣汤产业发展，促进群众增收致富的主要做法及所取得的成绩给予了充分肯定。
王晓峰指出，在当前大力传承和弘扬非物质文化遗产、积极实施文旅文创融合战略双轮驱动下，西华县要持续挖掘逍遥胡辣汤非遗项目的文化内涵，积极探索胡辣汤产业发展的新模式和新业态，推动逍遥胡辣汤这一优秀传统文化创造性转化、创新性发展。
